初めてのフレンチ体験

初めてのフレンチ体験

今は昔、30年ほど前の出来事です。確か、高校卒業を間近に控えていた時期だったと思うのですが、高校三年生を対象に、テーブルマナーを学ぶ講習会が開かれました。

 

コース料理はフレンチだったと思うのですが、テーブルに並ぶ数々のスプーンやフォーク達にまずは驚きました。それらの使い方を学んだのですが、きっとこんな高級料理店へ行くことなんてまずないだろうなとい気持ちで取り組んでいたせいか、全く身につきませんでした。

 

でも、この時の自分の態度を後々後悔する出来事が訪れるんです。しかも、1年以内に。
大学1年生になり初めての彼氏となる男性が現れました。その彼がクリスマスにフレンチレストランを予約してくれ、そこでコース料理を食べることになったんです。

 

入り口でコートを預けるような、そんな雰囲気のレストランなのでテーブルマナーにこだわらず、料理を食べることに専念するなんていうことはできません。
とりあえず、インターネットを利用するなどしてマナーを頭に叩き入れ、当日恥をかかないよう、そんな緊張した気持ちでその日を迎えました。

 

確かに素晴らしいフレンチレストランでしたが、マナーにばかりこだわり楽しめなかった自分がいました。

 

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