初めてフレンチを食べた時の感動

初めてフレンチを食べた時の感動

私は食べる事が大好きです。
美味しいものを食べていると、日頃の疲れもどこかに吹き飛んで、何だか癒されますよね。
私は、時々自分へのご褒美として、好きな料理を食べに行く事があります。

 

初めてフレンチを食べた時の感動

 

いろいろな国の料理がある中でも、私は脂っこいこってりした料理があまり好きではないので、好んで食べるのはやはり美味しい日本料理です。
食材の中でも、魚介類と野菜が大好きなんです。
日本料理には、それらがふんだんに使われているのでお気に入りです。

 

以前、フレンチを食べに行こうと誘われた事があります。
私の中のフレンチは、クリームソースを中心にしたこってりした味付けで、野菜があまり使われていないといったイメージを抱いていたので、あまり興味がありませんでした。
でも、実際にフレンチレストランに行って、そのイメージは一気に消えましたね。

 

新鮮な野菜が沢山使われていて、決してクドい料理ではありません。
庶民的な感じもしました。
盛りつけもキレイで、それだけで味覚が刺激されますよね、世界の三大美食と言われる理由もよくわかります。
日本料理でいうと、懐石料理のような感じがしました。

 

フレンチはそれなりのお値段がするので、なかなか食べに行く事ができませんが、記念日などに利用したいなと思いましたね。

 

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